100 Jahre lang sind in unserem Haus Kürbiskerne auf die traditionelle Art getrocknet worden, das heißt zuerst auf Gittern in der Sonne vorgetrocknet und dann vor langer Zeit in der Küche im Backofen, später am Tischherd und die letzen 20 Jahre in der sogenannten "Saukuchl" also einer kleinen Wirtschafsküche die zur Zubereitung aller möglichen Landwirtschaftlichen Produkte dient, auf der heißen Herdplatte langsam "knackig" getrocknet.

Abgesehen davon, daß es eine Heidenarbeit ist, muß immer jemand in Reichweite sein sollten die Kerne zu heiß werden und anfangen zu verbrennen (=schießen), muß derjenige schnell eingreifen.

Nun sind wir in diesem Jahr auf die Idee gekommen, wir bauen eine Trockenanlage für die Kerne, damit geht das schnell und einfach.

Es gibt ein Konzept dafür das schon sehr viele im Einsatz haben, dabei wird aus einem alten Doppelwandboiler eine solche Anlage gebaut welches ich ebenfalls anwenden möchte.

In der Gegend gibt es jemanden, der solche Geräte baut und verkauft, zu einem Preis von ca 500 Euro wobei eigentlich alles das da dran ist aus Alteisen und sonstigen nicht mehr verwertbaren Dingen besteht.

Um den Preis wird so etwas auf jeden Fall selbst gebaut, schon allein aus Ehrgeiz!

Hier will ich nun ein wenig den Baufortschritt schildern und das ganze mit ein Paar Bildchen aufpeppen!

[Mehr:]

Zunächst einmal benötige ich dazu einen alten Doppelwandboiler, nach längerer Sucherei haben wir bei Bekannten, vergessen in einer Ecke, so ein Teil gefunden, war ursprünglich für 200 Liter Warmwasser und schon lange nicht mehr im Einsatz.

Deshalb Kosten - ein Händedruck.

Zu Hause angekommen habe ich mich gleich mal ans Werk gemacht, die ganzen Rohrstummel abgeschnitten und die zum Betrieb nötigen löcher gemacht.
Aufwand dafür: 2 Stunden und 1 Trennscheibe für die Flex, leider auch ein Metallsplitter in der Brille, die gehört aber sowieso ausgetauscht, wird eben jetzt um ein Monat vorgezogen

Danach Beginn der ersten Schweißarbeiten, unten Räder und ein Ständer dran, ein Scharnier für die Feueröffnung sowie deren Verriegelung und "Regelung" für die Feuerstärke.

In der Zwischenzeit habe ich bei Ebay einen Lüfter ersteigert der mir den nötigen Druck für den heißen Luftstrom von unten auf die Kerne aufbauen soll, ebenfalls bin ich auf der Suche nach dem entsprechenden Material für den Aufsatz der die Kerne beinhalten soll.

Muß in einer Ruhigen Minute zu Hause mal beim Metallramsch suchen gehen bzw. die Altstoffsammelstelle besuchen, dort ist immer etwas für solche Projekte zu finden.

Ich werde auf jeden Fall noch Bilder einfügen sowie weiter berichten, hoffentlich schaff ich es noch das Gerät in der Zeit fertig zu bekommen in der die heurigen Kerne geerntet werden, wir haben uns schon mal vorsorglich ein Gerät geliehen